1. Các loaị giải khát mọng nước
Đầu tiên, là phương pháp bảo quản các loại thực phẩm thức ăn mọng nước như nho, dâu, đào …, đặc điểm của các loại ăn uống này là chúng rất dễ bị hư khi tiếp xúc với nước trong một thời gian, hoặc bị tác động bởi các trái bị hư khác. Cho nên trước khi bảo quản trong tủ lạnh bạn phải bảo đảm rằng chúng không quá mềm, úng, bị nứt và rỉ nước. Và khác biệt là dâu tây, chúng rất dễ bị úng, vì thế bạn nên chu đáo, kiểm tra kỹ lưỡng trước khi cho vào tủ lạnh.
Để hạn nhạo báng việc hàng điểm tâm bị hư hỏng, bạn nên để bên dưới chúng một lớp khăn giấy (vì khăn giấy có kỹ năng thấm hút nước tốt), và một lớp bọc nhựa mỏng manh (để hạn chế nước tràn tham gia gây hỏng thức ăn) trước khi cho vào tủ lạnh. Hạn chế giễu để trực tiếp với bề mặt kệ tủ lạnh.
2. Các loại rau thơm
Khi sắm rau thơm về nhà bạn nên đặt vào trong hộp nhựa có lót lớp giấy và có nắp đậy chú ý, thải trừ đi các lá bị úng, hư hại, sau đó cho tham gia trong tủ lạnh. Xem xét trước khi cho vào trong tủ lạnh, bạn phải bảo đảm là rau không bị ẩm ướt, vì không gian ẩm có thể gây úng và làm cho rau bị hư.
Rau thơm có thể được bảo quản đến nhị tuần giả dụ như được bảo quản như trên. Khác lạ, rau thơm thường có mùi rất nồng, việc đậy nắp kì khôi sẽ hạn chế việc bay mùi ra khắp tủ lạnh, ám mùi vào các loại thực phẩm khác.
3. Hành tây, hành tím
Hành tây và hành tím là nhị loại thực phẩm khác lạ, chúng cũng có thể bị hư ví như như không được bảo quản đúng bí quyết. Bạn nên để hành tây và hành tím ở môi trương thoáng mát, khô ráo. Bạn cũng có thể cất trữ chúng trong tủ lạnh, nơi ngăn mát, hoặc cửa tủ lạnh (vì cửa tủ lạnh là nơi nóng nhất tủ). Đặc điểm của loại thực phẩm này là chúng có thể mất đi hương vị giả dụ để trong môi trường nhiệt độ lạnh, cho nên bạn chỉ nên để tham gia trong tủ lạnh khi cần bảo quản lâu ngày.
4. Chuối
Nên hạn chế mua cả nải chuối lớn. Tại sao ư?. Bởi vì nếu bạn tậu cả nải chuối lớn, chúng sẽ chín cùng lúc, bạn sẽ không thể ăn kịp và dẫn tới hư hỏng đáng tiếc nuối. Thay tham gia đó bạn nên mua các trái có độ chín khác biệt, để chuối luôn được tươi ngon, và bạn cũng không cần lo về điều ăn “cho kịp” để không chúng sẽ hư. Và bạn cũng có thể bảo quản chuối chín vào trong tủ lạnh, nơi ngăn mát, chuối sẽ giữ được lâu hơn, hương vị lạnh sẽ làm cho chuối có vị ngon hơn số đông.
5. Khoai tây
Tiếp theo là một loại củ cũng khác lạ đó là khoai tây. Khi mua khoai tây về bạn nên để chúng ra ngoài bịch, và để nơi thoáng mát. Hạn chế để chúng tiếp xúc với môi trường ẩm thấp, vì chúng sẽ có thể lên mầm và hư hỏng. Bạn nên bảo quản khoai tây trong ngăn dưới tủ lạnh, vì ở khu vực này, nhiệt độ thoáng mát, thích hợp để bảo quản khoai tây.
Đương nhiên, bạn nên hạn chế nhạo bỏ khoai tây trong tủ lạnh, mà nên để nơi thoáng mát, giảm thiểu ánh nắng mặt trời.
6. Ớt, tỏi
Ớt và tỏi là nhị loại gia vị chẳng thể thiếu trong bất kỳ bữa ăn nào của mái ấm người Việt. Rất nhiều mái nhà nào cũng có dự trữ sẵn một lượng ớt, tỏi sẵn trong nhà. Đương nhiên không phải bạn nào cũng biết cách thức bảo quản chúng sao cho đúng.
Để bảo quản chúng được lâu hơn, bạn nên để nó trong hộp đựng, hoặc bịch nhựa, và để ở cửa tủ lạnh, hoặc ngăn kéo trong tủ, chú ý là không nên để trong môi trường ẩm thấp hoặc có nước. Đương nhiên, tốt hơn hết bạn nên bảo quản chúng ở không gian bình thường, hạn giễu cợt bỏ vào tủ lạnh. Chỉ cần thao tác dễ chơi đó, bạn đã có thể bảo quản một lượng tỏi, ớt đủ cho cả gia đình khi cần đến rồi nhé!.
7. Cam, quýt, bưởi.
Đặc điểm của loại thực phẩm này là chúng rất dễ bị khô khi bị lột hết vỏ ngoài, vì thế nên để cả vỏ khi bảo quản trong tủ lạnh, để thực phẩm vẫn giữ được vị tươi ngon. Một đặc điểm nữa là bạn nên bảo quản ở trong không gian tối, hoặc bảo quản chúng trong một túi nhựa sẫm màu trước khi bỏ tham gia trong tủ lạnh.
8. Măng tây
Bạn có thể bảo quản măng tây bằng nhì bí quyết:
Cách thức 1: Nếu bạn sử dụng trong vòng từ 2-3 ngày. Bạn ngâm gốc măng tây trong tô nước lạnh trong khoảng 5-7 phút, sau đó bạn quấn măng tây trong giấy và cho vào ngăn mát tủ lạnh.
Cách thức 2: Với bí quyết này, bạn có thể bảo quản măng trong thời điểm một tuần. Bạn sử dụng bọc nhựa bảo quản thức ăn, quấn quanh co bó măng tây. Chú ý là không được để nước dính tham gia, vì có thể gây hư hỏng. Sau đó bạn ngâm gốc măng tây vào trong một ly nước, mực nước cao khoảng 5cm. Sau đó cho cả măng tây và cốc nước vào trong ngăn mát tủ lạnh.
9. Cà chua
Bạn không nên bảo quản cà chua trong tủ lạnh vì chúng sẽ không làm cho cà chua chín và nếu như cà chua đã chín đều, bạn có thể bảo quản chúng trong ngăn mát tủ lạnh. Lưu ý là trước khi đóng gói thức năng, bạn nên “xả lạnh” trước khi ăn sống hoặc đóng hộp trái cây.
10. Táo và bơ
Để giữ cho táo và bơ không bị chuyển thành màu nâu, bạn phun một ít nước chanh vào và đậy kỹ bằng hộp nhựa, sau đó bỏ chúng vào ngăn mát tủ lạnh. Và nên là ngăn chuyên dụng đựng rau để tránh mất nước và giữ cho ăn uống được giữ lâu hơn, trọn vị hơn.
Qua “10 bí quyết giúp bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh tươi và lâu hơn”, Điện máy XANH hi vọng sẽ tạo điều kiện cho thực phẩm của người mua sẽ được bảo quản đúng cách. Giờ đây bữa cơm mái ấm sẽ tăng thêm hương vị, ngon miệng hơn, tươi ngon hơn nhờ vào thực phẩm tươi ngon.
Đọc thêm: Giải pháp vệ sinh an toàn thực phẩm
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét