Để món nem chua cừu thêm ngon thì không thể nào thiếu tương ớt sâu cay mặn ngọt để chấm.
Chất liệu:
- 3-5 quả ớt to bằng ngón tay
- 1 thìa nhỏ đầy bột đao (hoặc bột ngô, bột năng), 3 tép tỏi, 1 thìa bé xíu ớt bột lấy màu, 2 thìa bé dại đường, 3 thìa nhỏ nhắn gia vị bột nêm, 4 thìa bé xíu giấm.
Tham khảo cách thức khiến cho tương ớt sâu cay mặn ngọt dưới đây!
Cách khiến cho:
Bước 1: Các loại gia vị đã chuẩn bị ở trên đem trộn đều vào một bát. Tiếp theo, cho giấm và 350ml nước lã vào và khuấy cho hỗn thích hợp tan đều.
Bước 2: Ớt bỏ hạt và cùng với tỏi thái cho nhỏ dại. Tiếp theo, cho ớt vào bát nước đã hoà các loại gia vị.
Bước 3: Sau đó, cho hỗn phù hợp vào nồi, cho lên bếp đun. Trong quá trình đun, lưu ý phải khuấy luôn tay cho tan đều và đun bé lửa đến khi ớt và tỏi trong vắt (đun nhỏ tuổi lửa khoảng 20 phút).
Để nguội tương ớt cay chua mặn ngọt sau đó cho tham gia lọ thủy tinh và bảo quản trong tủ mát dùng trong 1 bốn tuần.
Ngoài nem chua, tương ớt cay chua mặn ngọt này có thể dùng để chấm món rán, rán hay làm thịt nguội…
Chúc bạn thành công và ngon miệng với phương pháp khiến cho tương ớt chua cay mặn ngọt!
Theo Mày mò
Xem nhiều hơn: Tin Tức Kinh Doanh
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét